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フラワーアレンジメント教室でお茶会やミニイベントも開催しています

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2015年12月16日は私が筒井千賀さん(統計心理学セミナー講師)三上美幸さん(カラー&デザインコンサルタント)と毎月行っている<横浜市営地下鉄・沿線お茶会>でした。

2015年最後となりましたが、嬉しいことに、毎回新しい仲間が増えていきます。

皆さん「楽し~い」と、とってもイイ笑顔!!主催の私達も楽しくなります。
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お料理の先生でもあるやじまゆかちゃんお手製のフワッフワロールケーキの差し入れ

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福井マヤちゃんは、ナントノーベル賞を受賞された梶田さんの奥様の着物の着付などでストックホルムに行ってたんですよ~!お土産のノーベル賞チョコです

前回は11月11日(ポッキーの日)にMacRosaでミニミニイベントを開催。

主催の3人がそれぞれの得意分野でミニ講座をしました。

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毎回仲間が増えています5
11/11・ミニミニイベントの様子

お茶会に参加してくださった方々と繋がることで、横浜市営地下鉄沿線(及び近隣)エリアで活動している女性と共に得意な分野を広めていけたら・・・と考えています。

次回沿線お茶会は第二回目のイベント(2016/1/26)では
ジュエリーデザイナーの福井マヤさんのジュエリー相談会(詳細は後日お知らせします)と

お料理の先生で、メディカルアロマの先生で、のん兵衛友達(あ、それは関係ナイか!!)のやじまゆかさんがカサカサ季節にピッタリのハンドクリーム制作をします。

このお二人のご紹介は、また改めてさせてくださいネ!

1/26は空けておいてくださいね~

参加ご希望の方はこちらから

おせち料理 中身と意味

喜多川おせち

明けましておめでとうございます。

おせち料理は召しあがりましたか?我が家の御節は毎年行きつけの料理屋さんにお願いしています。本当は自分で作れると良いのでしょうが、お料理は好きなのですが、未経験なのでちょっとハードルが高いです・・・いつかチャレンジしてみたいものです。

さて、お節料理って・・・そもそも

お御節と書かれ、元々元旦や季節の変わり目にに神様にお供えする為のものでした。 それから、節句の中でもお正月の料理をおせち料理と呼ぶように変化していきました。五穀豊穣・家内安全・子孫繁栄の願いを込めてそれに因んだ食材が使われているようです。そして、普段は忙しくしている主婦も三が日はゆっくり休めるように保存のきく料理が多くなっています。

花材3千両

◆黒豆・・・ご存じの通り「まめに働く」などの語呂からきていますが、実は体内の余分なものを排出する働きがあるため、むくみやそれに伴う関節の痛みを緩和する効果もあるとのこと

◆海老・・・「腰が曲がるまで長生きする」長寿の象徴として正月飾りやおせち料理に使われます。薬膳では腎機能を高め、体内の陽気(エネルギー)を 盛り立てる働きがあります。

◆昆布・・・喜ぶとのやはり語呂合わせですが、体内のや脂肪など余分な物の固まりを軟らかくし、体液の流れを良くしながら体外へ排出する働きがあるそうです。

◆栗きんとん・・・黄金色に輝く栗きんとんは財宝に見立て、豊かな1年を願っています。薬膳の効能では、下痢や出血を止め、腎機能を高め、骨や筋肉を強くする働きがあります。また、消化機能・腎機能に特に働きかけます。

このように日本のお正月は年神様をお迎えする年末の準備から始まり、目印になるように門松を飾り、お節料理でおもてなし。あ!鏡餅は年神様の居場所なんですって・・・神様を敬うことで家族の繁栄と健康を祈願していたのですね。子供達に伝えていきたいものです。

明けましておめでとうございます

お正月飾り

明けましておめでとうございます。ついに始まりました2016!去年は私にとって一歩踏み出すための準備の年となった気がいたします。
今年は今まで温めていた想いを形にして発信していきたいと思います。

これからのMacRosaを楽しみにしていてくださいネ!

明日はおせち料理について書きたいと思います。

私の日常を綴っていますアメブロMacRosaページも見てみてくださいネ

お正月のフラワーアレンジメント 花材とそのメッセージ

お正月アレンジメント

もっと早くにご紹介しておくべきでした・・・

お正月のフラワーアレンジメント毎回ギリギリになってしまいますが、来年からは心を改め早め早めを心がけて行こう・・・と思う(T_T)

さて、お正月に飾るお花で私がポイントにしていることが幾つかあります。

              ①縁起の良いとされている花

            ②華やかな色合い

            ③日持ちがすること     です。

因みに今回の材料は  ■松  ■葉ボタン  ■菊(スプレーマム)

              ■千両 ■柳(金塗り)

花材 花材3千両 花材スプレーマム

松

あ!柳は写真撮っていませんでした・・・これらは皆縁起が良いとされている花なんです。

松は一年中葉を落とさないということで永遠の命を。

葉ボタンは(キャベツみたいですね)色が縁起良く、また寒さにも強い。

花言葉は祝福です。

千両は、千両なんてもう音的に縁起良いですよね(笑)

菊は永遠の命、不老長寿の意味しています。

そして塗りの柳は無事を祈るという意味があるそうです。

一年の始まりに花達からのメッセージを受け取って実りある年にしましょう。

他にも難を転じる「南天」や繁栄の象徴「竹」などが縁起の良いものとして知られています。個人的には蘭の種類なども花もちがよくて、華やかなのでお勧めです

フラワーアレンジメントを基礎から学んでいきませんか?
横浜市営地下鉄センター南駅 徒歩3分のフラワーアレンジメント教室「MAC-ROSA」中谷までお問い合せください。

花と粘土を合わせたオリジナルレッスンマカロンタワーのレッスンも行っていますのでお気軽にお問い合わせお待ちしています。

フラワーアレンジメント教室「MAC-ROSA」主宰の中谷弘美のプロフィールはこちらです。

 

 

お正月飾りの作り方といつから飾るの?

お正月飾り

お正月飾りを作ってみました。今年は11月から12月いっぱいバタバタしていたため、お正月飾りのレッスンが出来ないままでしたので、材料は100円ショップで調達・・・便利な世の中になりました 😀

今回のお正月飾り用に準備したのはこちら!!

      100円ピックと松です

お正月飾りピック松

 

さて、基本的なことですが「お正月飾り」ってなぜ飾るのでしょう?

なんとな~く飾っていましたが、ちょっと調べてみました。神道の神様で、元旦に家々に新年の幸をもたらす「年神様」が山から降りてきます。その年神様をお迎えするための飾りが「お正月飾り」ということです。

 

では、いつ飾るのでしょうか?

一般的には、12月13日から30日までらしいのですが、29日の9は「苦」に通じ、縁起が悪いとされているので、この日に飾るのは避けます。大晦日31日に飾ることは「一夜飾り」といわれており、新年においでいただく年神様に対し、礼に欠ける行為とされていますので30日まで飾り終えるとのことです。

お正月飾り、作ってみてくださいネ