今日はMacRosaでコラボレッスンをしました。
今回の先生はチアフルフルーツの徳元智香さんのフルーツカッティングとメディカルアロマを取り入れたお料理でランチを提供してくれたやじまゆかさんと、私の3者によるお得なコラボレッスン!
私は今回フェイクブッシュドノエルのレッスンでしたが・・・なんと材料の都合で、チョコが写真のホワイトになるアクシデント?でも、とても可愛くできました。
徳元智香さんのフルーツカッティングは、ちょっとしたポイントと盛り方で見違えるようにゴージャスなフルーツへと変貌を遂げます・・・
こんなフルーツ盛りお客様に出したら、ママはヒーローになっちゃいますね(笑)
やじまゆかさんのメディカルアロマランチは、デトックス効果のあるアロマオイルを使って作ってくださいました。
某クッキングスクールで10年間講師を務めたゆかさんのお料理は当然味よし、香りよし、身体によし!といいこと尽くし!
豪華で楽しい会となりました。次回のこの3人でのコラボレッスンは、バレンタインをテーマに予定しています。チェックしてくださいね!
華やかで楽しいXmas?レッスン参加者募集中です!!
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